０２０６　海苔の日

こんばんは、浜ちゃんです。

今日は『海苔の日』です。
７０１年（大宝元年）制定の大宝律令で、海苔が年貢のひとつに
指定されたことに基づき、翌年の律令施行日が２月６日だった
そうです。

浜名湖では海苔の養殖が盛んなんですよ。
文政３年（１８２０年）ごろから始まり、約２００年の
歴史があるそうです。
そんなに長い歴史があったとは知りませんでした（汗）

冬のこの時期が海苔の旬。タンパク質やビタミンなど
豊富に含んでいますので美味しく食べて健康に
過ごしましょう。